Κατηγορίες

Προϊόντα σε Προσφορά

 







Μαιντανος Ευβοιας Α
Tιμή Τεμαχίου:
0,70€

Κωδικός: 01.022.00003
Παράδοση Μόνο Εντός Αττικής



Τεμάχια



Πότε είναι καλύτερα να καταναλώνετε το προϊόν που κοιτάτε.
Είναι Σωστό να γνωρίζουμε πριν αγοράσουμε πως το κάθε φρούτο ή λαχανικό το απολαμβάνουμε φρέσκο ΜΟΝΟΝ στον καιρό του όπως λέγανε και οι παλιοί

ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ
ΙΑΝ ΦΕΒ ΜΑΡ ΑΠΡ ΜΑΗΣ ΙΟΥΝ ΙΟΥΛ ΑΥΓ ΣΕΠ ΟΚΤ ΝΟΕ ΔΕΚ

Υψηλή Ποιότητα : Φρέσκο Ελληνικό Προϊόν
Μέτρια Ποιότητα : Ελληνικό Ψυγείου ή Εισαγωγής ή Θερμοκηπίου
Χαμηλή Ποιότητα : Ψυγείου ή Εισαγωγής ή Θερμοκηπίου

Θρεπτική αξία ανά 100gr 
Πρωτείνες 3,10gr
Υδατάνθρακες 8,50gr
Λίπος 0,40gr
Ασβέστιο 133mg
Σίδηρος  7,78mg
Μαγνήσιο 82mg
Φωσφόρος 0mg
Κάλιο 344mg
Νάτριο 37mg
 
Η Ιστορία 
O μαϊντανός είναι διετές, ιθαγενές φυτό που ανήκει στο γένος Πετροσέλινον (Petroselinum) της οικογένειας των Σελινοειδών (Apiaceae) [συν. Σκιαδοφόρων (Umbelliferae)]. Καλλιεργείται στις εύκρατες περιοχές για τα φύλλα του που χρησιμοποιούνται στη μαγειρική και σε διάφορες σαλάτες.
 
Ήταν γνωστός στους αρχαίους Έλληνες που τον χρησιμοποιούσαν ως αρωματικό βότανο αλλά και ως φάρμακο σε διάφορες παθήσεις.

Κατά τον πρώτο χρόνο ανάπτυξης του φυτού εμφανίζονται τα σύνθετα κατσαρά βαθυπράσινα φύλλα σχηματίζοντας ομάδες. Στην συνέχεια εμφανίζονται διάφορα ψηλά ανθοφόρα στελέχη που στην κορυφή τους φέρουν μικρά κιτρινοπράσινα άνθη και ακολουθούνται από μικρά σπόρια. Τα φύλλα του μαϊντανού είναι πλούσια σε βιταμίνη C, ενώ περιέχουν και αιθέρια έλαια. Εκτός από φρέσκα μπορούν να χρησιμοποιηθούν και αποξηραμένα. Κάποια ποικιλία μαϊντανού σχηματίζει μια μεγάλη ρίζα όμοια με του σέλινου και τρώγεται βραστή σε διάφορες χώρες της Ευρώπης.
 
Στην Ελλάδα αλλά και σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες χρησιμοποιείται όχι μόνο ως συστατικό αλλά και ως διακοσμητικό σαλατών ή πιάτων κρέατος, ενώ στην Τουρκία, χρησιμοποιείται σε μεγάλες ποσότητες στη σαλάτα, είτε μαζί με ψιλοκομμένη τομάτα είτε και μόνος του.





Δεν υπάρχουν προϊόντα στο καλάθι σας.






Νεα Γη © 2022 | All rights reserved!!!