|
Ροζέ Ξηρός 12,5% vol Η ποικιλία Syrah µε οινοποίηση ερυθρωπού/ροζέ τύπου παρουσιάζει γλυκό τριανταφυλλίχρώµα. Έχει µέτρια οξύτητα και γλυκά, ήπια αρώµατα µαύρων φρούτων.
Παραγωγός: Τζεμπελίκου Καλομοίρα
Λίγα λόγια Στο µικρό οικογενειακό οινοποιείο Λαποτρύπι καλλιεργούµε ξερικούς αµπελώνες, όπως µας δίδαξαν οι προηγούµενες γενιές, και οινοποιούµε επιλεγµένες ποικιλίες σταφυλιών, παράγοντας περιορισµένες ποσότητες ποιοτικού κρασιού.Τα προϊόντα µας είναι καρπός αφενός των πλούσιων πλαγιών του Κιθαιρώνα, αφετέρου του καθηµερινού οικογενειακού µας µόχθου.
Δουλεύουµε για την παραγωγή µας από τη στιγµή της φύτευσης και καλλιέργειας του αµπελιού, µέχρι την οινοποίηση και εµφιάλωση του κρασιού. Με διαρκή επαγρύπνηση, όλα τα στάδια της παραγωγής δέχονται τη χειροποίητη φροντίδα µας. Η συνολική διαχείριση και ο ολοκληρωµένος κύκλος παραγωγής είναι το κλειδί της γευστικής ποιότητας των κρασιών μας.
Λίγα λόγια για την τοποθεσία Ερυθρές
Οι Ερυθρές (παλαιότερα Κριεκούκι) είναι χωριό της Δυτικής Αττικής. Βρίσκονται στα βορειοδυτικά του νομού, χτισμένες σε υψόμετρο 390 μέτρων στις ανατολικές πλαγιές του Κιθαιρώνα. Αν και ανήκουν στον νομό Αττικής συνδέονται περισσότερο με το διοικητικό κέντρο της Θήβας με την οποία βρίσκονται πολύ κοντά. Αποτελούν έδρα δήμου και έχουν συνολικό πληθυσμό 3.326 κατοίκων.
Οι Ερυθρές οφείλουν το όνομά τους στην αρχαία βοιωτική πόλη των Ερυθρών που βρισκόταν στην ίδια περιοχή. Κάτοικοι μάλιστα των Ερυθρών ίδρυσαν την ομώνυμη αποικία στην Ιωνία που βρίσκεται απέναντι από την Χίο. Το σημερινό χωριό δημιουργήθηκε τον 15ο αιώνα από Αρβανίτες που εγκαταστάθηκαν στην περιοχή και σε αυτούς οφείλει την ονομασία του, Κριεκούκι (σημαίνει στα αρβανίτικα κόκκινο κεφάλι).
Το χωριό μετονομάστηκε από Κριεκούκι σε Ερυθρές τη δεκαετία του 1950.
Γεωγραφικό Διαμέρισμα : Στερεά Ελλάδα
Περιφέρεια : Αττικής
Νομός : Δυτικής Αττικής |
