ΠΕΤΟΥΡΑ ΣΠΑΣΤΑ(ΧΙΛΟΠΙΤΕΣ) ΑΓΙΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΥ ΓΡΕΒΕΝΩΝ 500ΓΡ
Tιμή Τεμαχίου:
2,80€
Παραδοσιακά Προϊόντα από τον Άγιο Γεώργιο Γρεβεννών

Κωδικός: 06.041.00012



Τεμάχια




Θρεπτική αξία ανά 100γρ. προϊόντος:
Υγρασία: 5,6%
Πρωτεϊνες: 13,3%
Λιπαρά: 3,4%
Υδατάνθρακες: 72,3%
Ενεργειακή Αξία: 373 Kcal

Η ιστορία:
Πέτηλα - Πέτουρα: Είναι το πιο εύγευστο όλων των ζυμαρικών, πεντανόστιμο πάντοτε, υψηλότατης διατροφικής αξίας και υγιέστατο. Βράζει γρήγορα, σε λίγο νερό με βούτυρο ή λάδι και αλάτι, φουσκώνει και απορροφά το νερό, που περιέχει πολλά από τα συστατικά του και σερβίρεται αχνιστό με λίγο τριμμένο τυρί φέτα πάνω του. Είναι εύπεπτο και χορταστικό, εύγευστο και ωφέλιμο, «χάρμα ιδέσθαι», κατά τους παλαιούς λάτρεις του.
Δίκαια θεωρείται ως βασιλιάς όλων των ζυμαρικών, διαχρονικά. Έχει αμέτρητες χρήσεις ως κύριο ή ελαφρύ φαγητό με πολλούς συνδυασμούς και ιδιαίτερα με κρεατικά. 
ομάτα αλλά αυγολέμονο και, συνήθως, περιέχει κάποιο είδος κρέατος. 

Παραγωγή
Αγροτικός Βιοτεχνικός Συνεταιρισμός Γυναικών "'Άγιος Γεώργιος",Γρεβενά 
Ο Αγροτικός Βιοτεχνικός Συνεταιρισμός Γυναικών Αγίου Γεωργίου ιδρύθηκε το 1992 από 18 γυναίκες, κατοίκους του Αγίου Γεωργίου, έδρα του δήμου Ηρακλεωτών στα Γρεβενά. Η προσπάθεια τους αποδείχθηκε ένα επιτυχημένο πείραμα και ήδη εργάζονται 18 χρόνια άοκνα, κρατώντας τις παραδόσεις του τόπου τους. 
Λίγα λόγια για την τοποθεσία Άγιος Γεώργιος Γρεβενών

Στην ιστορική κοινότητα του Αγίου Γεωργίου (Τσούρχλι), σε υψόμετρο 800 μ., φθάνουμε διανύοντας μια απόσταση 25 χλμ από τα Γρεβενά. Στο χωριό κατοικούν 720 άτομα, που το καλοκαίρι αυξάνονται σε 750. Κύρια ασχολία τους είναι η γεωργία και η κτηνοτροφία. Σύμφωνα με προφορικές μαρτυρίες το χωριό που βρισκόταν στην ίδια θέση ήταν πολύ μικρό, μέχρι που εγκαταστάθηκαν σ' αυτό, δύο αιώνες πριν, οικογένειες από την Ηπειρο. Επίσης μαρτυρείται πως στο χωριό κατοικούσαν Βαλαάδες, οι οποίοι αποχώρησαν με την ανταλλαγή πληθυσμών, ενώ την ίδια περίοδο εγκαταστάθηκαν στον Αγιο Γεώργιο πρόσφυγες από τη Μικρά Ασία και τον Πόντο. Σύμφωνα πάντα με την παράδοση, το χωριό επί Τουρκοκρατίας υπήρξε κεφαλοχώρι. Οφείλει το όνομά του στο νεομάρτυρα Αγιο Γεώργιο που γεννήθηκε εδώ το 1808 και μαρτύρησε στα Ιωάννινα το 1838. Μέρος των οστών του βρίσκεται στον Ι.Ν. Αγ. Γεωργίου. Μεγάλο ενδιαφέρον παρουσιάζει και η εκκλησία των Αγ. Αποστόλων (1836) που φέρει τοιχογραφίες του 18ου και 19ου αι. 200 μ. ΒΔ του χωριού βρίσκεται ο λόφος του Αγ. Νικολάου όπου ο επισκέπτης εκτός από την παλιά εκκλησία, μπορεί να θαυμάσει τον Βοίο, τα Χασιά, τα Βέντζια και την οροσειρά της Πίνδου.

Δήμος: Γρεβενών
Περιφερειακή ενότητα: Γρεβενών


Προβολή μεγαλύτερου χάρτη


Δεν υπάρχουν προϊόντα στο καλάθι σας.








Νεα Γη © 2021 | All rights reserved!!!